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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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（中央社記者葉素萍台北4日電）工鬥連線日前嗆民進黨總統候選人蔡英文「面試當奴才」，工鬥連線今天推派代表會見蔡英文。蔡英文說，這是好的開始，「若你們不會對我太兇的話，我們可以好好坐下來談事情」。
工鬥連線日前在七大工商團體論壇嗆蔡英文「面試當奴才」，工鬥連線下午推派15名代表赴民進黨中央黨部，他們提出六問，要求蔡英文具體回應。
原訂1小時，最後會談近2小時。蔡英文提到，她覺得這樣的討論很好，幕僚早先有點擔心會「走針」，但面對面是好的開始。
蔡英文說，「今天只是一個開始」，未來可能也會常見面，不論是在會議見面，或可能在街頭見面，都希望是累積的過程，持續改善勞工處境。
蔡英文提到，國道收費員畢竟是政府應該要扛起的責任，政府必須要求企業扛起這個責任，這件事要積極處理，沒有理由讓國道收費員自己抗爭這麼久；過去民進黨不是執政者，可以做的比較有限，希望1月16日讓她有做更多事情的機會。
她也說，民進黨長期以來與勞工是比較接近的；政府的存在就是要照顧弱勢，「或許有時候我們沒有注意到，沒有充分感受到，但千萬不要懷疑我們的誠意，不要懷疑我們對台灣的這份責任感，街頭抗議我可以接受，至少你們提醒我們有些事要坐下來好好談一談」。
蔡英文說，若1月16日她當選，520就職總統，她還是希望大家常常來找她，「若你們不會對我太兇的話，我們可以好好坐下來見面談事情，只要我排得出時間，溝通的管道是存在」；蔡英文並與代表逐一握手致意。
蔡英文幕僚林萬億會後指出，民進黨答應，國定假日應全國一致，不分各種職業；要真正落實周休二日，必須修勞基法，同時落實勞動檢查；蔡英文會中強調，制度的改變，必須達到降低工時，又不降低應得的薪資保障。
至於國道收費員問題，林萬億說，除了責成勞動部給予一對一職涯諮詢，協助轉職，對於年資問題，將責成交勞動部、交通部與遠通電收組成專案小組，了解個別年資差異，再提出專案性補貼計畫，經行政院核定後，給予合理補貼，解決現在僵局。1050104
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